有機熱載體鍋爐是指載熱工質為高溫導熱油（也稱熱煤體、熱載體）的新型熱能轉換設備，所以有機熱載體鍋爐也稱導熱油鍋爐，通常用“MW”（兆瓦）表示爐的容量，舊單位也用“萬千瓦/時”或“萬大卡/時”，即“104kcal/h”表示。有機熱載體爐（也稱導熱油爐）的優勢在于“高溫低壓“、運行平穩而被廣泛運用。有機熱載體爐有液相、氣相之分，有機熱載體爐多為液相（氣相爐國內很少用）。

有機熱載體鍋爐是一種以熱傳導液為加熱介質的新型特種鍋爐。具有低壓高溫工作特性。隨著工業生產的發展和科學技術的進步，有機熱載體爐得到了不斷的發展和應用。有機熱載體爐的工作壓力雖然比較低，但爐內熱傳導液溫度高，且大多具有易燃易爆的特性，一旦在運行中發生泄漏，將會引起火災、爆炸等事故，甚至造成人員傷亡和財產損失。因此，對有機熱載體爐的安全運行和管理，必須高度重視。